关于超市损耗和防损的概念介绍
超市损耗是指所经营商品的账面金额与实际盘存的差。超市防损包括防止一切造成超市损失的活动。
总收款室的工作主要是准确、及时地处理、结算企业每日的营业资金,计算处理收款差异,为各收银台准备零用金,并每日向管理层提供相应的收银情况报表和报告。
其工作程序如下:
1.总收款室营业前的工作程序
( 1)早班人员到岗并打开门禁,查看交接班记录。
(2)打开保险柜发放收银机零用金袋子，兑换零用金,由收银主管签字。
(3)发放发票,由客户服务部主管签字。
(4)办理收银台专用用具的领出工作，由收银主管签字。
(5)借出收银机钥匙,由收银主管签字。
2.总收款室营业中的工作程序
( 1)大钞预收及处理预收款,具体处理步骤如下:
第一阶段:按规定的时间进行营业期间的大钞预收。
第二阶段:将收取的营业款押送回总收款室。
第三阶段:迅速处理预收款,将每一袋预收款打开,一人清点现金、验钞、填单、签字,另一人复点现金、验钞、签字。
第四阶段:将所有现金按币值分类放好。
第五阶段:数据输入计算机进行储存与处理。
(2)将预收款及时存入银行,具体处理步骤如下:
第一阶段:已经清点好的现金交给前来收款的银行工作人员。
第二阶段:由银行工作人员清点现金、查验钞票、填制单据并签字盖章。
第三阶段:登记相关现金账。
第四阶段:根据各种现金币值的需要,与银行每日兑换相应的零钱。
(3)营业期间兑零,具体步骤如下:
第一阶段:根据兑零需要,随时为收银台兑换零钱。
第二阶段:兑零时双方要当场清点、交接所兑现金，总收款室还应查验是否有假钞或残钞。
(4)处理收银员班结业务,具体步骤如下:
第一阶段:收银主管将收银员的班结钱袋交到总收款室第二阶段:总收款人员将班结钱袋逐一打开,一人清点现金、验钞填单、签字,另一人复点现金、验钞、签字。
第三阶段:将所有现金按币值分类放好。
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收银人员主要与钱打交道,容易成为被骗、被抢对象,故要加强自我安全防范。
第四阶段:将相关数据输入计算机进行储存与处理。
(5)处理收银差异，具体步骤如下:
第一阶段:获取POS机系统打印的“收银机班结报表”。
第二阶段:将“收银机班结报表”与“实际收款报表”进行比较,找出所有的收银差异。
第三阶段:针对收银差异,确定产生收银差异的收银员,对超出企业规定数额的,发单进行处理。
第四阶段:将处理结果在“收银差异报表”中进行记录并，上报管理部门。
3.总收款室营业后的工作程序
( 1)结束当天的现金处理,具体工作步骤如下:
第一阶段:收银主管将最后一班收银员的营业款押送回总收款室。
第二阶段:处理收银员班结钱袋。
第三阶段:将所有现金按币值分类放好。
第四阶段:将所有现金、有价证券等放入保险柜中,总收款室不能有任何处于“开放式”存放的现金。
(2)汇总工作情况并填制相关报表,具体处理步骤如下:
第一阶段:确保全天所有收银机、所有，上岗收银员的各项收款全部录入计算机。
第二阶段:打印出计算机汇总的报表并由相关人员签字确认。
(3)结束当天的其他工作,其具体的步骤如下:
第一阶段:收银主管将所有收银机专用器具归还总收款室。
第二阶段:收银主管将收银机钥匙归还总收款室。
第三阶段:填写交接班日志。
第四阶段:锁好保险柜，检查电子防盗系统是否正常，关掉电源,设置门禁及报警系统,然后再下班。
4.现金室门禁的管理制度
(1)营业结束后，所有现金室门在24小时内都应随时关闭。
(2)只有授权人员及授权级别才能通过密码进入现金室。
(3)非授权人员及授权级别的必须通过窗口作业,不得进入现金室办公。
(4)辞职人员的门禁密码必须当即在系统中删除,并且要收回门禁密码牌。
(5)门禁随时保持正常的工作状态。
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